Depuis 2012, je profite toujours de la fin de l’année pour dresser une liste des meilleures bouteilles que j’ai eu le privilège de déguster et qui sortent de l'ordinaire autant par leur coût que leur goût. Ces bouteilles, parfois rares, sont habituellement le fruit du partage entre amis.
Si l’année 2019 avait été marquée par l’incendie de ma résidence et la perte d’un cellier avec plus de 400 bouteilles, je dois admettre que 2020 aura été aussi un peu unique avec la pandémie, ce qui résulte par moins d’occasions de partager avec des gens, distanciation sociale oblige.
Néanmoins, j’ai pu quand même établir mon Top 20 (vin) de mes expériences gustatives qui m’auront offertes un baume sur ces moments plus difficiles.
J’ai également préparé une rétrospective de la liste des 10 vins (divins) qui ont trônés au sommet de mes moments les plus opulents de cette dernière décennie.
Les 20 émotions de 2020
1-Masseto 2009
2-La Chapelle de La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan 2000
3-M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc 2017
4-Château Duhart-Milon Pauillac (Grand Cru Classé) 1998
5-Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole 2013
6-Vérité Le Désir 2007
7- Raventos I Blanc Cava de Nit Rosado 2016
8- Château Pontet-Canet Pauillac (Grand Cru Classé) 2010
9-Ridge Vineyards Monte Bello 2013
10- Penfolds Grange 1996
11- Viader V 2007
12-Château Talbot Caillou Blanc 2014
13-Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe 2010
14-Calera Pinot Noir Jensen Vineyard 2004
15-Kistler McCrea Vineyard Chardonnay 2016
16-Blankiet Rive Droite (Paradise Hills Vineyard) 2009
17-Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut Champagne U.V.
18- Château Pavie Esprit de Pavie Bordeaux 2012
19- M. Chapoutier Crozes-Hermitage La Petite Ruche 2016
20- Château Pichon Baron Les Griffons Pauillac 2015
Mentions honorables :
Château Montus Madiran 2010
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2008
Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2002
Château St. Jean Cinq Cépages 2006
Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape 2004
Emilio Moro Malleolus 2010
Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2009
Mes 10 vins divins de la dernière décennie :
2011- Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru Classé 1996
2012- Château Montrose St-Estèphe 2009
2013- Château Pape-Clément Pessac-Léognan 2010
2014- Dominus Napa Californie 1995
2015- Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Classé 2001
2016- Château Latour Grand Vin Pauillac Premier Grand Cru Classé 1997
2017- Château Mouton Rothschild Pauillac 1998
2018- Taylor's Vintage Port 1963
2019- Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru Classé A 2006
2020- Masseto 2009