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En avril dernier le journal Nature publiait un rapport pour le moins alarmant concernant l’avenir des vignes de régions viticoles...

L’industrie viticole canadienne est en plein essor, contribuant de manière considérable à l’économie du pays. Moteur économique et...

Les vins du Nouveau-Brunswick sont parmi les meilleurs au Canada.

À 57 ans, je suis semi-retraité depuis plus d’une année. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque fois que je regarde le...

J’adore les vins d’Espagne. On connait surtout la région de Rioja mais il en existe plusieurs autres. L'Espagne est reconnue pour son...

Dans la dernière année, j’ai l’impression d’avoir fait concurrence aux pigeons voyageurs. Après le Portugal en avril 2023 et la...

Le septième art est un monde fascinant et les amateurs de cinéma attendent souvent avec impatience et un peu de maïs soufflé d’assister à...

La tendance la plus commune pour 2024 est associée à une diminution de la consommation d’alcool. Comme je l’ai mentionné dans mon message...

Le domaine Tariquet, niché au cœur de la Gascogne, est réputé pour ses vins blancs et ses Armagnacs. L’année dernière, l’entreprise a...

Octobre est un mois spécial pour tous les amateurs de pizza, car c’est le Mois national de la pizza! Cette célébration a commencé en...

Le Rhône, l'une des régions viticoles les plus renommées de France, offre une diversité incroyable de vins de qualité. Située le long du...

Gérer une cave à vin peut être un défi, mais grâce aux avancées technologiques, il existe désormais des applications pour vous aider dans...

Pour les consommateurs de vins, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver afin de reconnaître ce qui fait la différence entre un vin...

Le verdict de la compétition All Canadian Wine Championships est maintenant connu. La quinzaine de membres du jury n’avait pas une mince...

Le vin rosé a longtemps été dans l’ombre. Boudé par les consommateurs pendant plusieurs décennies, le vin rosé a regagné sa place au...

Dimanche le 12 février prochain, l’un grand rendez-vous annuels des amateurs de football américain se déroulera à Glendale en Arizona....

En 2022, beaucoup de choses se sont produites à l’échelle de la planète et bien malin est celui qui pourrait prédire avec certitude ce...

En novembre et décembre, nous sommes habituellement à regarder le début de saison des Canadiens de Montréal avec le hockey alors que la...

C’est au printemps 2022 que je reçois un message d’une amie et sommelière, Tammy Brideau, qui m’invite à communiquer avec un groupe...

Plusieurs personnes terminent leurs repas en optant pour une touche sucrée par le biais d’un dessert. Il existe aussi une façon très...