Partager, s'éduquer, s'amuser

Saint-Martin est une île vibrante qui séduit autant par la beauté de ses 37 plages que par sa gastronomie, enrichie de la double culture française et néerlandaise.

Je vous partage donc ce dernier volet de Mes carnets de voyage en Espagne. Découvrez les vins de Parés Baltà et ses magnifiques cavas.

À peine 45 minutes de route de Barcelone, nous sommes partis à la découverte de Raventos i Blanc, une entreprise portée par l’innovation et issue d’une philosophie transmise de génération en génération. Au coeur de la région de Penedès près de Sant Sadurni d'Anoia, on y pratique la biodynamie.

J’ai toujours eu un faible pour les vins de la maison Torres d’Espagne. Je ne pouvais donc manquer un tel rendez-vous avec ce producteur iconique de la Péninsule Ibérique.

Dans le cadre de cette série d’article de mes Carnets de voyage en Espagne et spécialement en terre catalane, je vous propose à nouveau une incursion au cœur de la splendide région du Penedès. Si Madrid est la capitale de l’Espagne, disons que le charmant petit village de Sant Sadurni d’Anoia s’impose comme la Capitale du Cava. Par un beau dimanche d’avril, nous étions attendu pour la visite de Juvé y Camps. 

Un récit de mes carnets de voyage en Espagne avec une série de textes concernant mes visites dans les vignes.

Dans le sillage de l’édition 2024 du Top 100 Griffin  divulguée le 7 décembre dernier dans le cahier spécial des Fêtes de l'Acadie...

Dans mon Top 5 de sauvignon blanc la palme revient à un surprenant Sauvignon Blanc de la Nouvelle-Zélande.

Un classement annuel attendu L’édition 2024 du Top 100 Griffin a été divulguée le 7 décembre dernier dans le cahier spécial des Fêtes...

Chaque année, je passe beaucoup de temps dans l’élaboration du Top 100 Griffin.

Aujourd'hui 7 décembre marque le dévoilement de la 13e édition du top 💯. Il se pourrait que vous ayez d'abord consulté Facebook avant de...

L'appellation Barolo, située dans le Piémont, au nord de l'Italie, est réputée pour produire l'un des vins les plus prestigieux.

L’Espagne est un véritable joyau pour les amateurs de vin, avec ses grandes régions viticoles qui offrent une diversité incroyable de...

L’Italie est un acteur majeur de l’industrie viticole mondiale. En 2020, il s’agissait du premier producteur mondial de vin avec plus de...

En avril dernier le journal Nature publiait un rapport pour le moins alarmant concernant l’avenir des vignes de régions viticoles...

L’industrie viticole canadienne est en plein essor, contribuant de manière considérable à l’économie du pays. Moteur économique et...

Les vins du Nouveau-Brunswick sont parmi les meilleurs au Canada.

À 57 ans, je suis semi-retraité depuis plus d’une année. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque fois que je regarde le...

J’adore les vins d’Espagne. On connait surtout la région de Rioja mais il en existe plusieurs autres. L'Espagne est reconnue pour son...

Dans la dernière année, j’ai l’impression d’avoir fait concurrence aux pigeons voyageurs. Après le Portugal en avril 2023 et la...