Le domaine Tariquet, niché au cœur de la Gascogne, est réputé pour ses vins blancs et ses Armagnacs. L’année dernière, l’entreprise a marqué un grand coup en revisitant l’image de son Tariquet Classic à l’occasion du 40e millésime de ce blanc qui a su se démarquer par sa qualité et sa constance au fil des années.
Tariquet Classic : Une nouvelle image pour amorcer la quarantaine
Pour marquer cet anniversaire, le Tariquet Classic s’est offert une nouvelle image. Son étiquette, élégamment redessinée, reflète l’évolution du vin tout en rendant hommage à la famille Grassa et son héritage. Le Tariquet Classic est un vin blanc sec, élégant et raffiné, qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Il offre des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et de citron, soutenus par une belle minéralité.
Une brise d’été sur les papilles
Les vins du domaine du Tariquet sont comme une brise d’été, rafraîchissante et vivifiante. Même en plein hiver canadien, une gorgée de Tariquet Classic suffit à évoquer les longues journées ensoleillées de la Gascogne.
J’ai eu le plaisir de visiter les installations de ce producteur lors d’un voyage en France en 2012. Ce blanc apporte de la chaleur et de la joie, quel que soit le temps à l’extérieur.
Le vin Premières Grives : Un autre joyau du domaine
Le domaine du Tariquet ne se limite pas au Tariquet Classic. Il produit également le Premières Grives, un vin blanc moelleux qui a su conquérir le cœur des amateurs de vin. Le millésime 2022 du Premières Grives est particulièrement remarquable. Il offre des notes de fruits mûrs, de miel et de fleurs, avec une belle rondeur en bouche.
La famille Grassa qui dirige le Domaine Tariquet depuis plus d’un siècle continue de nous surprendre et de nous séduire avec ses vins. J'ai eu la chance de rencontrer Armin, l'un des fils de Yves Grassa qui dirige depuis déjà quelques années le destin de Tariquet avec notamment son frère Rémy. Des passionnés qui poursuivent le travail des générations précédentes avec leur touche personnelle.
Malheureusement, je dois préciser que ces produits ne sont plus disponibles au NB, il faut donc se tourner vers la SAQ pour s’en procurer.
Domaine Tariquet Côtes de Gascogne Classic à 13,95 $ (03359880100018)
Domaine Tariquet Côtes de Gascogne Premières Grives 2022 à 21,85 $ (03359880100025)