Partager, s'éduquer, s'amuser

En avril dernier le journal Nature publiait un rapport pour le moins alarmant concernant l’avenir des vignes de régions viticoles...

L’industrie viticole canadienne est en plein essor, contribuant de manière considérable à l’économie du pays. Moteur économique et...

Les vins du Nouveau-Brunswick sont parmi les meilleurs au Canada.

J’adore les vins d’Espagne. On connait surtout la région de Rioja mais il en existe plusieurs autres. L'Espagne est reconnue pour son...

Dans la dernière année, j’ai l’impression d’avoir fait concurrence aux pigeons voyageurs. Après le Portugal en avril 2023 et la...

La Californie est connue pour son soleil éclatant, ses plages dorées, son bling-bling hollywoodien et ses paysages à couper le souffle....

Le domaine Tariquet, niché au cœur de la Gascogne, est réputé pour ses vins blancs et ses Armagnacs. L’année dernière, l’entreprise a...

Le verdict de la compétition All Canadian Wine Championships est maintenant connu. La quinzaine de membres du jury n’avait pas une mince...

Notre périple se poursuit dans le cadre de mes carnets de voyage au Portugal. Pour les deux prochains articles de cette série, j’ai...

Pour la poursuite de cette série de textes dédiés à mes carnets de voyage au Portugal, je vous propose de découvrir l’extraordinaire...

Après avoir publié les récits de mon périple en Ontario l’automne dernier, je vous propose une série d’articles sur mon séjour de plus de...

C’est au printemps 2022 que je reçois un message d’une amie et sommelière, Tammy Brideau, qui m’invite à communiquer avec un groupe...

Dans le dernier texte de cette série de trois de mon Carnet de voyage en Ontario, je vous propose la découverte de quelques bonnes...

En bon passionné du monde des vins, mes vacances prennent souvent des allures de pèlerinage dans les vignobles. Depuis 2008, j’ai visité...

Si vous avez la chance de voyager en France, il est bien possible que vous soyez à même de remarquer les nombreuses ardoises portant le...

Aujourd'hui, ma découverte des vignobles se consacre à un établissement de la Nouvelle-Écosse. Ma première visite chez Blomidon...

Difficile de trouver un lieu aussi inspirant que Burrowing Owl, situé près d’Oliver sur Black Sage Road, dans la Vallée d’Okanagan. C’est...

Une autre découverte de mes voyages dans l’Ouest canadien, c’est ce domaine situé au sud-est de Kelowna et qui est la propriété de...

Difficile de passer sous silence le nom de Tawse Winery lorsque nous abordons la qualité des vins du Canada. Situé sur les pentes de...

En plus d’une décennie, l’entreprise viticole Torres a réduit de 34% ses émissions de CO2 par bouteille. Cette démarche vise à...