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Chianti, les meilleurs pour finir l'année en beauté!
Dans le sillage de l’édition 2024 du Top 100 Griffin  divulguée le 7 décembre dernier dans le cahier spécial des Fêtes de l'Acadie...
Mario Griffin
31 déc. 20241 min de lecture
25 vues
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Meilleurs vins de Sauvignon Blanc en 2024
Dans mon Top 5 de sauvignon blanc la palme revient à un surprenant Sauvignon Blanc de la Nouvelle-Zélande.
Mario Griffin
21 déc. 20242 min de lecture
38 vues
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Mon Top 5 des meilleurs mousseux en 2024
Un classement annuel attendu L’édition 2024 du Top 100 Griffin a été divulguée le 7 décembre dernier dans le cahier spécial des Fêtes...
Mario Griffin
17 déc. 20242 min de lecture
104 vues
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Mon Top 5 des meilleurs rouges de Bordeaux en 2024
Chaque année, je passe beaucoup de temps dans l’élaboration du Top 100 Griffin.
Mario Griffin
13 déc. 20242 min de lecture
70 vues
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Découvrons le Barolo : Le Roi des Vins
L'appellation Barolo, située dans le Piémont, au nord de l'Italie, est réputée pour produire l'un des vins les plus prestigieux.
Mario Griffin
7 nov. 20243 min de lecture
34 vues
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Le Nouveau-Brunswick récolte 8 médailles dans l’élite des vins du Canada
Les vins du Nouveau-Brunswick sont parmi les meilleurs au Canada.
Mario Griffin
9 juin 20242 min de lecture
41 vues
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Investir dans des vins prestigieux pour sa retraite
À 57 ans, je suis semi-retraité depuis plus d’une année. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque fois que je regarde le...
Mario Griffin
31 mai 20244 min de lecture
34 vues
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Ribera del Duero : une région viticole qui sort de l'ombre de La Rioja
J’adore les vins d’Espagne. On connait surtout la région de Rioja mais il en existe plusieurs autres. L'Espagne est reconnue pour son...
Mario Griffin
7 mai 20244 min de lecture
47 vues
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Aruba : Des plages, des cactus et du vin!
Dans la dernière année, j’ai l’impression d’avoir fait concurrence aux pigeons voyageurs. Après le Portugal en avril 2023 et la...
Mario Griffin
5 avr. 20243 min de lecture
52 vues
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Tendances vins en 2024 : l’intelligence artificielle en vedette
La tendance la plus commune pour 2024 est associée à une diminution de la consommation d’alcool. Comme je l’ai mentionné dans mon message...
Mario Griffin
30 déc. 20234 min de lecture
229 vues
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Tariquet : le goût du soleil à l’année!
Le domaine Tariquet, niché au cœur de la Gascogne, est réputé pour ses vins blancs et ses Armagnacs. L’année dernière, l’entreprise a...
Mario Griffin
6 déc. 20232 min de lecture
28 vues
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Faire sauter les bouchons et satisfaire les gourmands
Les vins effervescents sont souvent associés à la célébration, mais ils peuvent aussi être un excellent choix pour accompagner un repas....
Mario Griffin
5 déc. 20233 min de lecture
54 vues
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Octobre : Mois national de la pizza et du plaisir
Octobre est un mois spécial pour tous les amateurs de pizza, car c’est le Mois national de la pizza! Cette célébration a commencé en...
Mario Griffin
3 oct. 20233 min de lecture
63 vues
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Le Rhône : un terroir à explorer et des vins à savourer
Le Rhône, l'une des régions viticoles les plus renommées de France, offre une diversité incroyable de vins de qualité. Située le long du...
Mario Griffin
6 sept. 20234 min de lecture
34 vues
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3 entreprises viticoles du N.-B. remportent des prix à l’échelle canadienne!
Le verdict de la compétition All Canadian Wine Championships est maintenant connu. La quinzaine de membres du jury n’avait pas une mince...
Mario Griffin
21 juin 20232 min de lecture
86 vues
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Le vin rosé à la conquête des bonnes tables
Le vin rosé a longtemps été dans l’ombre. Boudé par les consommateurs pendant plusieurs décennies, le vin rosé a regagné sa place au...
Mario Griffin
2 juin 20234 min de lecture
70 vues
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Visiter Lisbonne et profiter d'une évasion dans les vignes
En avril dernier, nous avons exploré le Portugal et profité de l’occasion pour visiter quelques vignobles et régions viticoles. Dans le...
Mario Griffin
2 juin 20236 min de lecture
255 vues
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Quand crustacé rime avec partager!
Avec le départ des glaces dans nos baies et dans l’embouchure du golfe du Saint-Laurent, la saison du crabe des neiges est arrivée. La...
Mario Griffin
1 avr. 20234 min de lecture
103 vues
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Combattre les blues de l'hiver avec du soleil en bouteille!
Déjà février et les blues de l’hiver commencent peut-être à vous rattraper? Alors question de vous aider à surmonter ce manque de soleil,...
Mario Griffin
31 janv. 20233 min de lecture
83 vues
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Le Top 100 de 2022
La 11e édition du Top 100 a été diffusée dans le quotidien l'Acadie Nouvelle le 9 décembre 2022.
Mario Griffin
20 janv. 20231 min de lecture
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