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Combattre les blues de l'hiver avec du soleil en bouteille!
Déjà février et les blues de l’hiver commencent peut-être à vous rattraper? Alors question de vous aider à surmonter ce manque de soleil,...
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31 janv. 20233 min de lecture
Le Top 100 de 2022
La 11e édition du Top 100 a été diffusée dans le quotidien l'Acadie Nouvelle le 9 décembre 2022.
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20 janv. 20231 min de lecture
5 tendances du monde des vins en 2023
En 2022, beaucoup de choses se sont produites à l’échelle de la planète et bien malin est celui qui pourrait prédire avec certitude ce...
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4 janv. 20233 min de lecture
Déjà une décennie d'émotions à travers les vins!
La fin d’année est un moment propice pour faire notre bilan. Que ce soit sur le plan personnel ou professionnel, on fait un retour en...
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20 déc. 20223 min de lecture
Une tendance sous le signe des bulles
Le temps des fêtes est un moment propice à mon sens pour célébrer avec des bulles. Évidemment il y a du Champagne pour les bourses plus...
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9 déc. 20228 min de lecture
La 11e édition du Top 100 Griffin en 2022
Le Top 100 Griffin de 2022 est maintenant publié dans le quotidien l'Acadie Nouvelle sur son site web. Cette année marque le 11e...
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9 déc. 20222 min de lecture
Coupe du Monde : loin de la coupe aux lèvres
En novembre et décembre, nous sommes habituellement à regarder le début de saison des Canadiens de Montréal avec le hockey alors que la...
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7 déc. 20222 min de lecture
NOASKA; une histoire de vin et de cœur
C’est au printemps 2022 que je reçois un message d’une amie et sommelière, Tammy Brideau, qui m’invite à communiquer avec un groupe...
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4 nov. 20225 min de lecture
Carnet de voyage en Ontario : la fin d'un road trip savoureux
Dans le dernier texte de cette série de trois de mon Carnet de voyage en Ontario, je vous propose la découverte de quelques bonnes...
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20 oct. 20225 min de lecture
Carnet de voyage : à partir des pieds de vignes jusqu'au pieds des chutes Niagara
Après un bref passage dans Prince Edouard County, c’est dans la région phare des vins de l’Ontario que nous avons passé quelques jours....
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14 oct. 20228 min de lecture
Carnet de voyage : Vino-vélo en Ontario
En bon passionné du monde des vins, mes vacances prennent souvent des allures de pèlerinage dans les vignobles. Depuis 2008, j’ai visité...
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3 oct. 20224 min de lecture
Redécouvrir les vins de dessert
Plusieurs personnes terminent leurs repas en optant pour une touche sucrée par le biais d’un dessert. Il existe aussi une façon très...
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24 août 20224 min de lecture
Tariquet : un classique qui entre dans la quarantaine
Si vous avez la chance de voyager en France, il est bien possible que vous soyez à même de remarquer les nombreuses ardoises portant le...
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1 août 20222 min de lecture
La Mascota Malbec, une aubaine à ne pas laisser passer
Vous aimez les vins rouges! Le BBQ est votre cuisine estivale de prédilection? Alors vous serez heureux de faire la découverte du...
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12 juil. 20222 min de lecture
Des cépages qui raffolent d'un repas au BBQ
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30 juin 20225 min de lecture
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De nos jours, le commerce en ligne est un incontournable. Plusieurs entreprises ont été sauvées de la catastrophe durant la pandémie, car...
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29 juin 20222 min de lecture
Pour une alternative aux rouges corsés, optez pour du Beaujolais durant l’été
Boire du rouge n’est pas toujours évident par une belle journée chaude d’été. On a beau faire du BBQ, il y a des journées ou l’on...
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7 juin 20222 min de lecture
10 suggestions pour boire la vie en rosé!
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31 mai 20225 min de lecture
La grande virée gourmande du FestiVin prend l'affiche en 2022!
Depuis 2020, le FestiVin de Caraquet aura été affecté par la pandémie, qui a paralysé ses activités en raison des restrictions...
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6 mai 20222 min de lecture
Amitiés, bons vins, bonnes tables avec la Chaîne des rôtisseurs
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5 avr. 20223 min de lecture
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